七一时评|答好“赶烤”试卷，应知考点并不在“烤”

淄博，一个曾经的传统工业城市，近期靠着“淄博烧烤”火出了圈，“进淄赶烤”也在今年五一小长假期间成为了热门话题。为了坐上“烧烤旅游”这班“引流”快车，全国许多城市和地区也喊出了“某地烧烤申请出战”等口号，但大多都收效甚微，甚至被部分网友锐评为“教科书般的东施效颦”。那么如何才能答好“赶烤”这张新试卷？地方政府应认识到，“赶烤”的考点并不在“烤”，而在于好客的人民、诚信的商家和有为的政府。

好客民风，营造“来了就是淄博人”的归属感。“好客山东”这一旅游品牌文化已经广为流传，但是淄博人的好客依然让游客大呼震撼——市民自发前往车站接送游客、为排队游客送去灌汤包和雨衣雨伞、收拾干净家里的房间提供免费住宿，好客的淄博人营造出了这座城市专属于游客的归属感，这与有的城市，游客以外来人的身份去体验当地文化截然不同，是比“深度游”更能让人感受到风土人情和地方特色的“归家游”。俗话说，“在家靠父母，出门靠朋友”，当一整座城市的人都是你的朋友，甚至家人时，相信每一个游客都会觉得这趟“远门”出得值。

诚信商家，建立“言而有信，童叟无欺”的信任感。有网友这样形容淄博旅游的放心省心：“在自己家楼下都买不到分量这么足的烧烤。”“现在去淄博玩，不用找避坑攻略，不用担心遭遇坐地起价、强买强卖，更不用担心套路满天飞。”当部分小摊贩“缺斤少两”“以次充好”等行为屡见不鲜后，淄博商家们给予游客货真价实、童叟无欺的购物体验便更显弥足珍贵。对于很多游客而言，最能吸引他们千里迢迢来淄博的并不是小饼卷肉串的特色吃法，而是在食品安全广受关注的背景下，淄博每一家烧烤店都敢拍着胸脯承诺的货真价实和保质保量。

有为政府，给你“有事儿他真上”的安全感。在互联网时代，火很容易，一直火却很难。淄博政府通过有为善为，成功让烧烤这把火越来越旺：有完善的政策，推出烧烤专列、制定假期限价等政策，淄博政府通过“有为而治”成功擦亮了旅游名片；有良性的引导，坦诚接纳能力已达极限、引导游客错峰旅游，同时发动本地群众为游客提供便利，“客人优先”的理念使淄博政府用真诚换得了游客的真心；更有高效的执行力，对游客投诉和问题的高效处理，让淄博政府大量“圈粉”，甚至被网友戏称为“有事儿他真上”型政府，高执行力不仅提高了公信力，也让游客有了更多安全感和底气。

“人间烟火气，最是抚人心。”淄博的烧烤不一定比家乡的好吃，但其背后的归属感、信任感和安全感，形成了淄博独一无二的烟火气息，这份烟火气在“食品安全”“黑导游”等标签下更显珍贵，“进淄赶烤”试卷的核心答案不是烧烤，而正是这份“功夫在诗外”的烟火气。

编辑：贺兴梅