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高卫国专栏|好一朵茉莉花

作者:高卫国

文章来源:七一客户端发布时间:2023-06-19 11:44:59

正是初夏时节,阳台上的茉莉花绽放了,一朵朵素白雅洁的花缀满了枝头。阳光透过薄薄的纱窗罩在了这一盆茉莉花身上,似一双温暖的手裹住了它,将它身上白色的碎花与油油的绿叶一同洗亮。

与此同时,我的鼻翼也动了一下,一缕馥郁的花香窜入我的鼻腔,我忍不住深吸了一口,让那股清香借着吸气的力量渗入我的身体。做完这个深呼吸的动作后我不禁笑了起来,是为我刚才的贪婪而发笑。可是,谁又能轻易拒绝一朵花的清香呢?

实际上,也不可能拒绝,茉莉花在阳台上盛开的时候,整个房屋包括卧室、客厅、书房和厨房,都洋溢着花香。你若此时站起身走到阳台上,站在一株盛开的茉莉花面前,素洁和芬芳瞬间便会将你包围。

茉莉花是从异域传入的,大约在汉武帝时,通过海上丝绸之路传入中国,并逐渐为大众所喜爱。我们可以从古诗中窥见茉莉花远涉他乡的足迹,“根苗应逐贾胡来”,远离故土的茉莉来到中国后,就将根深扎在这一方水土中,茁壮成长,并开花吐蕊,呈现出独特的精神和气韵。另有一句诗,“茉莉为远客”,也可作为茉莉花原是异域之花的佐证。

茉莉花入乡随俗,与我们的茶文化结合后,茉莉花茶问世,茉莉花茶的出现是在以花熏茶的工艺成熟之后。经过熏制的茉莉花与滚烫的沸水相遇后,袅袅的热气升腾之中,花香带着茶香便在茶杯中氤氲弥漫开来,茶还未入口,品茶人便已经沉醉了。

在我国,茶文化可谓是源远流长。寻常人家,早上睁开眼需考虑的就是“柴米油盐酱醋茶”七件生活大事。在这七件事中,茶虽然被放在了最后,但绝不是可有可无之物,许多庄重的场合都离不开茶,祝寿时要喝“寿茶”,结婚时要喝“喜茶”。

也有许多民间谚语和茶有关,比如,“待客茶为先,茶好客常来”。在我老家豫北平原的乡下,还有“七不出门、八不还家”的风俗。很多人不解文意,简单地从字面上推敲,认为是逢七不出门、逢八不回家的意思。这实在是曲解了古人的本意,这句话的原意是,当家的男人离家远行之前,要把“柴米油盐酱醋茶”七件生活大事备齐,以解除家庭的后顾之忧,男人在外面谋事创业,一朝还家,要先在内心自我审视一番,看看“孝悌忠信礼义廉耻”八个字做得如何,设若做得不好,便无颜面见江东父老。

茶在水杯里仅仅呈现两种状态,或浮或沉。一片叶子的浮沉像极了人在俗世间的荣辱升沉。品茶人坐在茶桌前,手上的动作就是重复的端起、放下。端起得人生欢喜,放下可得人生自在,品茶人就在这一饮一啜中体验到了乐观豁达。

“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”可见茶有解毒的功效。古书上还记载,茶不仅可以解毒,也可以悦志,我们从一杯既照进历史又照进现实的茶水中,可以找到寻常日子中蕴含的朴实和快乐。

还是再来说一下茉莉花茶吧。当茶香与茉莉花香交互融合,轻易就能“俘获”饮茶人的味蕾,不愧“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。

在夏日的午后,坐在茶桌旁用茶杯冲一杯茉莉花茶,静置片刻后揭开杯盖,顿觉芬芳扑鼻而来,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,茶香和花香就会在舌尖上蔓延。这时候静下心来慢品,窗外的时光似乎停止了流动,虽然没有开音箱,却仿佛有一首老歌在我的耳畔回荡:好一朵美丽的茉莉花/好一朵美丽的茉莉花/芬芳美丽满枝桠/又香又白人人夸……

(作者系中国散文学会会员,河南省作家协会会员,河南省散文学会会员,河南省报告文学学会会员)

编辑:贺兴梅

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