曾海波专栏｜丝瓜香在岁月里

种丝瓜要提前一周挖坑，然后埋好农家肥。下肥比例要适当，肥多伤苗，肥少瘦苗。种下丝瓜籽后，一周左右，丝瓜秧苗就露头了，它抽出小小的心形叶子，尖尖的、绿绿的，边上生出不规则锯齿，叶片上布满细脉，像细密的网。

四月份，我找来绳子、布条和竹竿，搭起了两三米高的瓜棚。丝瓜喜欢攀附缠绕，需要有帮助其攀爬的支架，方能肆意而为地生长。丝瓜在茎节间生出有分叉的鬈须，碰到什么就抓什么，这说明它的卷须具有灵性。丝瓜叶子像巴掌一样摊开，叶下缀满一朵朵金黄色的花儿，在微风中摆动。瓜藤 “疯”劲十足，施展“爬功”，为人们带来一丝田园的享受。

藤蔓上爬满丝瓜花，或卷或舒，如同璀璨的繁星。雨来，发出沙沙声，它们似乎在做着美梦。丝瓜花像刚出笼的小笼包，微张着小嘴巴，露出橙黄色的花蕊，自顾自地吹着小喇叭，吐露着芬芳。又仿佛是一群俏皮的阿妹，在风中笑着、闹着。它们招蜂惹蜂，还浑然不知。那些伴舞的蜂蝶，直围着它们打转，“嗡嗡嗡”热闹无比。

这些靓丽的小黄花娇嫩嫩、俏滴滴，雌花是单朵，生在节点，雌蕊中间有一根花蕊特别长，丝瓜雌花的子房就是明天的小丝瓜。雄花是簇生，它的花蕊都差不多长短。小丝瓜能不能长大，关键看雌花是否完成传粉受精的任务。完成任务需要花粉，而花粉存在于雄花的花药里，丝瓜主要靠异花授粉和昆虫来相助传粉。雄花的数量比雌花多，它释放出花粉，成串地簇然开放；雌花则不能开得太多，否则，植株将不堪重负，影响丝瓜的坐果率，必须多施一些钾肥并疏去部分雌花（也叫“摘心”），同时控制好温湿度。

五六月间，风吹雨滋，加上阳光的爱抚，丝瓜架上的藤蔓，细细的、卷卷的，一步一步地往上延伸。那一条碧绿的枝蔓已经生成繁茂的一丛，绿波荡漾。得意洋洋的瓜藤，尽兴地翻竿越棚，无拘无束地擎向天空。小丝瓜热热闹闹，绿拥着，“噌噌”地往上蹿，一茬茬灿烂的新花压旧花，花中有瓜，瓜顶也有花，着实可爱。

这时，还不断地有丝瓜骨朵冒出，藤生藤，蔓长蔓，瓜连瓜，满眼绿意一片。有的丝瓜身躯变得细长，稍稍弯曲，仿佛袅娜的少女曼妙的曲线；有的小丝瓜急不可耐，捷足先登，趾高气扬地垂落在棚架的绿叶上。瓜藤如同四通八达的交通线，藤和叶借绳子和竹竿上下乱蹿。丝瓜们一条条，你不让我，我不让你，任性地无拘无束，肆意蔓延。瓜藤上不停地开花，不停地挂果。

暴雨是夏天的常客，水在花上流，在藤上流，在瓜上流，蔓叶上挂满晶莹的水珠。风过叶动，水珠拥着绿叶，点点滴下，养目怡心。晴日里，瓜蔓上一派氤氲，空中涌动着生命的韵律，舞态翩跹，扶摇直上。

丝瓜长势喜人，阳光把藤、叶和丝瓜投影到地上，叶是叶，须为须，藤韧叶茂，轮廓分明。我每日过来，寻一份清凉。有几只水嫩嫩的丝瓜，还在枝叶间俏皮地荡起了秋千，惹人爱怜，不几天就瓜身匀称了，或饱满了，或瓜身硬了。

绿色的丝瓜棚下，繁星满天，明月当空，轻风如歌，流萤如诗。我坐在藤椅上，黄花绿叶，隐隐约约，垂挂下来绿如翡翠的条条丝瓜，散发着诱人的清香。低头看月亮透过绿棚洒下的银辉，听绿棚上“纺织娘”的歌唱，瓜棚脚下蟋蟀的低吟，心中醺然欲醉，惬意愉悦。

粗犷泼辣的丝瓜，长得够大了，我就把锋利的小镰刀绑扎在一根竹篙上，然后找准丝瓜的瓜蒂，轻轻一划。那些割落的丝瓜，有的摔到地上，摔断了身子，露出里面白白的瓜肉，流出汁液来。另外，我会把摘下的碧绿鲜嫩的完美丝瓜，送一些给左邻右舍，与乡亲们一起，享受摘瓜的喜悦。

“伏天吃丝瓜赛人参。”丝瓜里面含有人参所含的成分——皂甙。无论是凉拌丝瓜，还是一盘丝瓜炒肉片，或是一盅清淡软滑的丝瓜香菇汤，丝瓜都送来清新的气息，散发出诱人的香味。

在一个暑气正盛、红霞满天的黄昏，我与水灵灵的丝瓜微笑着对望。瓜叶迎风漫卷，丝瓜垂满绿棚，一架丝瓜满院香，小院显得情趣盎然，忧郁的心结解开了，喧嚣的尘世淡忘了。

“青菜园中一堵墙，苦瓜丝瓜种两行。”在民间歌谣里，丝瓜是相思物，丝瓜是家的符号。丝瓜一岁一枯荣，香在流年里，留下柔情在心中。

（作者系湖北省作家协会会员）

编辑：周龙