李立峰专栏｜商城记⑦：茶乡走笔

“商城高山茶，芽头大，秆子粗，汤色清，味道浓，耐冲泡，是信阳茶的一种。虽说跟信阳毛尖区别挺大，但民间将其统称为信阳毛尖，如果细分，就有此分类。”

走进河南省信阳市商城县苏仙石乡东河村西河景区，我才发现，我对于茶叶认知的狭隘，片面地认为所有产于河南信阳的绿茶都叫毛尖。而事实上，它们另有其名，且大有来头。

陆羽在《茶经》第一章《茶之源》中提到：“其地，上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土。”自古以来，高山云雾出好茶。商城的高山茶来源于县境东南海拔300米以上的高寒山地，得益于山高、林密、谷深、涧寒的地理优势和得天独厚的自然环境。

是不是信阳人，几乎仅凭一个细节就能判断——是不是每天走到哪儿都拿着茶杯。信阳人晨起第一件事就是泡一杯信阳毛尖，或者说信阳高山茶。家家户户，几乎都有专门存放茶叶的小冰箱。

信阳人对茶叶的偏爱，或者说痴迷，是刻在骨子里的，也可以说是肌肉记忆。“叶子能包盐，杆子能撑船，抓上一小把，泡上一大天”，这首民谣既唱出了商城儿女对高山茶的喜爱，也一定程度上揭秘了信阳人的生活方式。

东河是信阳毛尖高山绿茶的原产地之一，这些知识，是我在走进东河村之后才知道的。作为一名信阳人，我对此感到惭愧，但好在东河村有足够的耐心，等我这个游子接近，补学缺失的一课。

提起东河，不得不提它所在的河南大别山国家级自然保护区、金刚台国家地质公园。同时，东河村西河景区还是国家130条红色精品旅游线路之一，豫南高山峡谷第一漂——金刚台峡谷精品漂流的所在地。

一个烈日炎炎的上午，接近中午12点，我站在了金刚台峡谷漂流的起漂点。

放眼望去，那场面是相当壮观！

几十艘橡皮艇挤在起漂池里，等待开漂，不断有新的橡皮艇加入。一条引流槽从上而下，水流湍急，由此开启长达7公里的漂流。从起点到终点，垂直高度落差达175米，经过沿途汇入的好几条溪流，漂流用时总计两个半小时。

这是一趟惊心动魄的探险之旅，也是一场酣畅淋漓的亲水之旅。

随着起漂开始，一艘艘橡皮艇鱼贯而出，沿着琉璃河奔流而下。飞溅的浪花，很快打湿了全身。大声的尖叫，把内心的欢喜释放在长天大地间，就连我这个观看的人，都被他们欢快的氛围感染，跃跃欲试。但因为孩子年纪太小，只能远观，无缘一试。

漂流之所以大热，我想，它玩的就是心跳，玩的就是刺激，玩的就是与大自然融为一体，唤醒身体深处的原始能力，在最清澈的河流上，与大自然来一次劈面相逢，重新找寻失去的自己、失去的欢乐。

据介绍，鼎盛时期，金刚台漂流每日多达上万人。目前，每天也有六七千人。这么多人一起出游，安全保障是第一位的。为此，该漂流河段每50米左右就有一位护漂员，充分保障游客的安全。

下山时，遇到老同学，与他交谈才得知，政府相关部门建立了专班，不分节假日、周末，轮班上山值守，以保障漂流安全，提升旅游品质。

原来，看似简单的漂流，背后有这么多人在付出努力和汗水。他们对游客的真诚，对家乡的热爱，都融在了日常的细节间，融在内心的坚守里。小城人最朴实动人的愿望，就是希望小城发展得更好，吸引更多的人来此。

东河之行最难忘的，莫过于环湖飞车了。事实上，西河景区可以体验的项目很多，飞车只是其中之一。

飞车是一个长方形的车厢，类似于儿童小火车。人坐其中，需要扶着刹车，沿着一条单轨，利用重力的作用，一路向下。或平缓，或疾驰，或转弯，皆随地势。

本以为东河村之行，就这样画上句号。殊不知，更大的惊喜还在后头。听闻几十米外，有华祖庙一座，是西河景区最为古老且保存完好的人文景观，我转身下车，欣然一探。

华祖即华佗，随着《三国演义》的传播，驰名华夏，世称神医。上医治未病，也一直被沿用至今。

眼前的华祖庙，灰瓦青墙，古色古香，门口上书：“岐黄以外无仁术，汉晋之间有异书。”

拾级而上，进入前后两进的院落，山门、中殿、后殿，塑有华佗、关羽、如来、观音神像，展现了劳动人民丰富的想象力和精湛的工艺水平。左右两边是厢房，前院厢房为两层阁楼。

前殿大院，植有两棵古柏，苍老瘦削、古朴肃穆。后殿大门口，上书四个遒劲的大字“方家圭臬”，墙上绘有《松下问童子》等壁画。

据称，华祖庙始建于明天启三年，至今正好400年。我来之时，整个院子空无一人，显得空荡而寂寞。

抬眼看，古刹之外，劲松环抱，绿树参天。恰是这一方宝刹，让西河的山水增添了一抹亮丽的人文风采。

有山有水有茶，西河，就这样慷慨，流淌千年，惠泽万物。

编辑：胡晨愉 熊冬梅 全丽