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李立峰专栏|商城记⑨:有一种生活叫商城

作者:李立峰

文章来源:七一客户端发布时间:2023-09-14 10:33:23

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一个夏日,我走进河南省信阳市商城县的商城特色馆,就如同走进了大观园一般。看到的每一个场景,都让我这个土生土长的商城人大开眼界。

我想,如果是你在这里,同样会刷新你对小城的认知,直到你爱上这座小城。

一进到展厅,我和孩子便同时被一筐雪白的丝瓜络给迷住了。没错,就是常见的丝瓜,城市、乡村都有。但是长达一两米的丝瓜,却不常见。

小时候,丝瓜络常被用来刷锅、洗碗,因其自带滤水功能,且越刷越软,实乃居家生活之必备。直到这一次,我才知道,丝瓜络还可以做鞋垫、拖鞋、床垫、玩具。因绿色、天然的属性,这些产品远销国内外,成为农民增收致富、带动乡村振兴的支柱产业。

如果说,把小丝瓜做成大产业已经给我上了生动的一课,刷新了我的认知线,那么,“德”字粉、鸭蛋豆腐干、豆腐柴,此类美食我以往闻所未闻,直接填补了我的认识盲区。

讲解员告诉我,说起商城的农副产品,特色就是“一米、两茶、一菜、一药材”。

“一米”就是稻米。商城是鱼米之乡,普遍以稻米为主食。这里的水稻优质、高产,出产粳米、糯米等。稻田里,养鸭、养鱼虾,形成了独具特色的鸭田稻、虾田稻。

时值盛夏,田野如同绿色的草原。到了秋天,又是金色的油画。四季在稻田里流转,但从来不会重样。

“两茶”是指商城的油茶和高山茶。高山云雾出好茶,商城的高山茶闻名遐迩,已经无需赘述,外界知晓更多的是其大名“信阳毛尖”。商城的野生油茶油,富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,可凉血止血、清热解毒,有驱虫、益肠胃、明目之功效,有“东方橄榄油”的美誉。

“一菜”指商城炖菜。商城是“中国炖菜之乡”,商城黑猪、商城鲢鱼、商城筒鲜鱼、商城老鸭汤,没有一个不让商城游子魂萦梦绕,提起来就口水直流。它们,在信阳菜,乃在河南菜中,都占据着一席之地。

“一药”指药材。商城的药材,不少被冠以地域之名,如商茯苓、商天麻、青钱柳茶等。念着这些陌生的名字,如同认识新朋友。原来,小城还有这么多大自然馈赠的宝藏,而我不知。

有几种药材是熟悉的,如野菊花、桔梗等。小时候,乡人多采野菊花,掘一种开着黄花的鸡爪菊,挖长着茂盛叶子的桔梗。晾晒干之后,送到药店出售,或等人上门来收。

故乡的土地上,生长着很多的宝贝,它们是药材,可以治病,也可以换钱。它们,是我曾在这块土地上生活过的见证,也是我与故乡相认的密码。它们,是时光在流逝中沉淀下来的宝贝。

走在特色馆中,与其说我是在了解商城、读懂商城,不如说,我是在人生的中年,与童年那些美好的记忆,与故乡更广袤的山水,劈面相逢。

除了是“绿色王国”,商城还是红色的沃土、革命的摇篮、将军的故乡。52位开国将军从这里走出,革命歌曲《八月桂花遍地开》从这里传唱。

翻开商城的革命史,缅怀先烈、追寻荣光,撼人心魄、催人奋进。

1929年,商城起义,建立商城县苏维埃政权。1931年,红四军建军。1932年,红军解放商城,成立赤城县苏维埃政府。1934年,红二十五军重建,并开始万里长征。

1935年至1937年,红二十八军在此开展艰苦卓绝的游击战争,赢得了“金刚台三年红旗不倒”的美誉。1947年,刘邓大军千里挺进大别山,在此设立前敌指挥所,重建大别山根据地,为解放战争胜利作出重大贡献。

无数商城儿女投身革命,奉献出热血与生命。赵崇德,是商城英雄儿女中的一位。如今,在商城县陶家河畔,有一条以抗日英烈名字命名的道路——赵崇德大道。商城人民以这种方式,纪念在夜袭阳明堡战斗中牺牲的抗日英雄。

二楼展厅,生动再现了商城的特色、文化、饮食,丰富多彩的展陈元素,记录了小城的过去和现在,走进展厅,我仿佛走进一部时光机里,又仿佛走进了一本大书,引人入胜、浮想联翩。

站在毛布底鞋展台前,一秒钟就穿越了时光,回到了童年。小时候,妈妈给我亲手制作手工布鞋,仿佛就在昨天。手工艺人做的酒燎子,仿佛盛满了长辈们的叮咛。3月28日举办的七里岗庙会,还唱着皮影戏、花篮戏,卖着竹编的箩筐、斗笠……

“八仙桌子放中央,八张椅子摆四方,东边坐的是新郎,西边坐的是新娘,对对蜡烛亮堂堂,放在二面桌角上,红花海碗有十个,乌木筷子整十双,十个酒盅四方排,十人坐满桌四方……”结婚之前,新人要先请亲朋好友预喝,名曰“暖房”。新婚之夜,流行闹房,喝圆房酒,唱祝酒词。

热爱祖国、热爱生活、热爱家乡,淳朴善良、热情好客、重视教育,商城人的这些特点都体现在日常的习俗里、生活的习惯里、传统的文化里。

参观商城特色馆,归纳成一句话就是:小城——绿色是它的外在,红色是它的底蕴,特色是它的生活。

有一种生活,叫商城。

编辑:胡晨愉 熊冬梅 全丽

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