彭庆梅专栏｜大地丰收晒

艳阳高照，天气晴爽，趁着阳光正好，农家人把收获的果实摆放在太阳底下晒一晒，一幅幅丰收晒的精美图画铺展在大地上。晒丰收晒出了农耕文化文明的光彩绚烂，以及劳动之美、丰收之美的诗意风采。

晴空一片瓦蓝，凉风阵阵送爽，我们来到小山村里欣赏一下美丽的丰收晒风景。青山隐隐若黛，云雾蒸腾缠绕，山林之间掩映着碧草鲜花，绿植环绕着山岩溪流。漫山星花多姿艳丽，清泉悬瀑淙淙奔流，鸟雀欢腾鸣唱，草虫唧唧作响。林木繁盛茂密，绿意正浓，枫叶渐红，景致清静宜人。天空中点缀着洁白色的云朵，阵阵微风轻拂过山林，满山的景致多姿多彩，令人目不暇接。一片古朴的小山村依着山势而建，蜿蜒盘曲在山岩绿植之间，一栋栋老房子经过时光风雨的洗涤略显得沧桑。房前屋后，岩涧沟畔，山林碧草中散植着一棵棵山果子树，果树上挂满了山果子，成熟的山果子染上了色彩，真是惹人喜爱。

驻足观望，硕果盈目，俏立枝头，果香扑鼻。大红色的酸枣子小巧精致，宛若一粒粒红宝石镶嵌在布满尖刺的枝叶之间。金黄色的山柿子酷似一个个小灯笼、高高地悬挂在枝繁叶茂的柿子树上。红彤彤的花椒一簇簇，在虬枝密叶之间涨红了脸。核桃树上，一个个翠绿色的青皮包裹着小核桃，青皮裂开了口子，骨质的小核桃半含在青皮里。走在树下，不经意间，砰一声，一粒小核桃落在了岩石上，随即从岩石上弹跳起来，惊得枝叶丛中的小鸟雀探出脑袋来，瞪圆了眼睛朝树下张望，探头探脑的模样儿十分可爱。高大粗壮的栗子树上挂满了毛刺壳的果子，毛刺壳子里藏着山栗子。圆圆的栗子壳如同小刺猬，一身毛刺尖翘着，用手很难将栗子壳剥下来，那些晒裂了口子的毛刺壳子里露出一粒粒红褐色的小栗子。

过溪流，经岩涧，绕过一片茂密的翠竹林，我们沿着蜿蜒的石铺小道前行。沿途鸟鸣声声，空气清新，赏山林美景致，观山果艳色彩，不觉置身于深山里。步入山村民俗风景游览区，映入我的眼帘的是一幅幅山果子的丰收晒图画。山里人家的丰收晒丰富多彩，别具一格。一串串金黄色的柿子用线绳串着，悬挂在茅草粮囤的四周，中间用柿子拼出四个金黄色的大字：五谷丰登。茅草粮囤呈圆柱状，浅黄色的土墙，一层厚厚的山茅草覆顶，茅草顶端捆着一个球状的大草结。地面上摆放着几个圆形的竹制晒筐子，圆竹筐子里排列着柿饼子，一圈圈柿饼子整齐摆放着，组成一个丰收的图案。在阳光的映照下，山柿子亮闪着金黄色的光，格外亮丽，吸引着游人纷纷前来购买。经过天然晾晒的柿饼子甜蜜软糯，带着阳光的味道，成为山里人家增收的金果子。大红色的花椒摊放在大筛筐子里，花椒的红皮子裂开了口子，种子从红壳子里蹦出来，一粒粒黑亮的种子铺满了筐底。岩石上撒满了切成片的山楂片，散发着酸酸甜甜的味道。

山里人家将收获的山果子摆放在山林间的岩石上晾晒，一个个晒山果子的丰收景致美丽如图画。智慧的山里人用山果子摆出累累硕果的丰收晒图案，独具匠心，富有创意。一幅幅果实丰收的晒图镶嵌在大地上，令观者赏心，见之悦目。那些含着花朵儿馨香的山果子带着大地的芬芳，经阳光照晒后，便也沾满了阳光的味道，酸甜清脆，芳香饶舌，沁人心脾。

山果子的丰收晒成为一道美丽的风景，吸引着众多游人驻足观望，也为当地旅游业的发展增添了生机与活力。丰收晒的山果子色彩鲜艳，富有美感，给绘画写生与艺术摄影提供了原生态的实物色彩，激发着艺术人的创作灵感。小小的山村成为艺术院校学生绘画写生的驻留地，随处可见写生的学生背着画架，成群结队而来，或席地而坐，支起画板，挥毫泼墨。摄影师将山果子丰收晒的风景拍摄成艺术照，制作成艺术图片展板供游人欣赏。山林之间处处皆风景，艺术人深谙大地上的诗意与美学，从大地上捕捉艺术创作的素材，一幅幅山果子的丰收晒呈现出原生态的光彩魅力。

附近有一大片平整的岩石晒场，晒场里是山里人家自产的粮食丰收晒。白花花的地瓜干和花生，金黄色的玉米，红小豆绿豆和花色豆，各种农产品摊晒在大岩石上。晒场的边角处，一位老者用竹棍子敲打着一捆捆芝麻秸秆，每敲打一下，芝麻秸秆便发出刷刷声响，散落出星星点点的黑芝麻籽儿。一群小麻雀飞来，悄无声息地落在岩石上，眼睛瞅着晒场滴溜溜地转。趁着老人家在忙碌，麻雀们群起啄住一粒粒花生，哄一下便飞走了。老人家赶紧走过来，双腿跪坐在花生堆里，用手整理着被小麻雀弄散的晒粮边角，使得晒粮边界清晰一些。我看到老人家黑黝黝的面庞，满脸的皱纹，那双抚摸着花生粒的手皴裂着皮，小心翼翼的模样，满眼里都是对花生粒的疼惜，流露出对粮食和土地最朴实的真挚情感。

山里人家的房屋门廊下，摆着一幅幅蔬菜和山野特产的丰收晒。一串串大红色的辣椒，一条条编织成发辫样式的大蒜辫子，一捆捆长豆角，几串茄子干和萝卜干。这些蔬菜晒干后，冬季里用来做菜肴，美味可口。窗台上摆放着紫红色的扁芸豆，一堆香菇，几个大灵芝，几把子紫草，还有麦冬、杜仲、红参等山草药。院子里的晒架上挂满了还没有剥皮的玉米，平房的阳台上晒着各种农产品，目之所及，皆为丰收的喜悦。山里人家以晒丰收的方式分享着劳动的果实与收获的幸福，晒丰收晒出农家人致富的新希望。

儿时的我曾经帮助祖母晒丰收，祖母从菜园子里采摘来红辣椒和茄子等蔬菜，将紫红色的茄子切成片。我们小孩子用针线将红辣椒的蒂部穿起来。一个个火红色的辣椒挨挨挤挤排列着，再用针线将茄子片串成串儿。一串串红辣椒和茄子片挂在门廊上，火红的辣椒点缀着门廊，丰收晒的韵味十足。待到辣椒和茄子片失去了水分，变得皱皱巴巴，即可将红辣椒和茄子干收集起来。干辣椒和茄子干被储存在筐子里，蒙上一层花布包袱，严冬腊月里，用干辣椒制作酱菜，用水将茄子干泡发后做成菜肴。大红色的辣椒酱菜，香喷喷的茄子干炖菜，成为我们餐桌上的佐餐美味。

晒丰收是农家人的传统习俗，晒的是农家人的口粮。人们将收获的粮食和果蔬摆放在太阳下晒干，经过太阳的暴晒后，粮食和果蔬的水分蒸发掉，微生物难以在其中生存，可以长久地将其储存，以备日后食用。农家人在大地上日复一日地辛苦劳作，但苦中有快乐，有收获的喜悦，以及创造幸福美好生活的愿望。晒丰收丰富了农家人的烟火日常，给大地增添了美丽的风景，一年四季春夏秋冬均有丰收晒。随着季节晒丰收没有规则，不必齐整，丰收晒的色彩在大地上自由挥洒。

一幅幅农家人丰收晒的风景美丽如图画，彰显出创造美好生活的劳动之美，喜获累累硕果的欢欣之情。一片果蔬粮米的丰收晒色彩纷呈，绘制出农家人丰收晒的五彩大画卷。 风景可赏，农家可亲，阳光正好，丰收可晒。阳光下的晒丰收晒的是农家人收获的喜悦，以及对幸福新生活的美好愿景：五谷丰登，丰衣足食。

（作者系山东省临沂市作协会员）

编辑：王耀东