新重庆开局第一年｜金叶子出山记

开栏的话：2023年是全市上下深入学习贯彻党的二十大精神的开局之年，是新时代新征程全面建设社会主义现代化新重庆的起步之年。春耕夏耘秋收冬藏，一年来新重庆建设留给我们什么样的记忆与答卷？为此，重庆市委党刊全媒体开设“新重庆开局第一年”专栏，带你一起遇见新重庆，拥抱新重庆。

云雾绕山间，鸡鸣天下白。清晨，重庆市城口县鸡鸣乡生态茶园仿佛披上了一层薄纱，尽显朦胧之美。

近年来，鸡鸣乡依靠独特的资源禀赋和历史底蕴，将鸡鸣贡茶作为主导产业，在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接上，构建起了特色产业格局，探索出一条产业长效发展与群众持续增收的致富之路。

“鸡鸣茶”走上出山路

在鸡鸣乡，早有“家家制茶、人人饮茶”的悠久传统，“鸡鸣贡茶”的美誉更是声名远播。

早在唐朝时期，鸡鸣乡的村民就喜爱种茶、制茶、泡茶。清朝乾隆年间，鸡鸣乡产出的茶被官方钦定为贡茶，乾隆皇帝在诗中称赞“白鹤井中水，鸡鸣院内茶”。

就这样，鸡鸣乡茶技茶艺千百年流传。1974年，鸡鸣乡政府开办首家“城口县鸡鸣茶厂”，并注册“鸡鸣牌”商标，迈出了鸡鸣茶产业化发展的新步伐。2004年，鸡鸣茶厂改制重组，成立重庆市城口县鸡鸣茶业有限责任公司，推动鸡鸣贡茶走上“出山”之路。

“我和茶的渊源，始于我的父亲。他非常爱茶，小时候常常带着我们兄妹几人上山采茶，回家后便把茶叶铺在簸箕上，然后烧锅炒茶，父亲的双手在锅里翻炒茶叶，茶的香气也慢慢出来了。当时，茶在我心中印下了父亲的影子。”鸡鸣茶业公司负责人唐频说。

近年来，鸡鸣茶业公司秉承“一辈子制好茶”的经营理念，进一步改进茶叶加工制作工艺，建立行业标准化生产体系。通过科技研发赋能和管理转型升级，鸡鸣贡茶品质提高了，产量增加了，效益增长了。鸡鸣茶业公司新研制开发的以鸡鸣贡茶为主的黄大茶、鸡鸣火红、紧压黄茶等系列产品，更是深受消费者喜爱。

如今，鸡鸣茶业公司年加工生产能力达100吨，年产值超1700万元。特色产品鸡鸣贡茶多次获“中国农业博览会金奖”等荣誉，获“重庆市十大名茶”称号等。

“绿茶树”长出“金叶子”

从城开高速公路鸡鸣隧道进入鸡鸣乡，远远就能看到“鸡鸣贡茶种植示范园”的牌子。从高速公路下道，140亩的标准化种植茶园随即映入眼帘。

进入初冬，一株株茶苗正乖乖地在地里“充电”，蓄势待发；等到春天，茶园步道两旁樱花盛开，茶园里茶苗吐绿发芽，形成一幅“茶绿满山岗，生态新鸡鸣”的绝美画卷。

在示范茶园里，鸡鸣乡金岩村茶叶专业合作社负责人卢贤刚时而扒土、时而补苗，忙得好不快活。

卢贤刚介绍，金岩村的示范茶园是通过金岩村茶叶专业合作社发展起来的，整合了第二、第三村民小组49户茶农的140亩茶园进行标准化种植。

“前些年，我们金岩村种茶、采茶的村民很多，基本上是家家户户都指望着卖茶叶增收致富。但是，过去大家各干各的，村里茶产业很难做大做强。”卢贤刚回忆。

当时，卢贤刚提出建议：“把村里的荒坡利用起来，成立专业合作社，标准化种植茶叶。”

“这样种万一发展得不好，大家都没有收益怎么办？”听说要发展合作社，部分茶农提出顾虑。

为了把专业合作社搞起来，卢贤刚天天到农户家中做思想工作。他常对农户说：“加入专业合作社发展茶园，不仅可以就近采茶，卖茶时通过合作社的渠道，一斤的价格还能贵5—10元。况且，你们在茶园就近务工，还能多一笔工资收入。”

如今，鸡鸣乡已成立了3个茶叶专业合作社，带动86户农户就近务工，集中开展茶树种植、管护，茶园内路渠一体改造提升工程进一步实现了茶树种植集体化、规模化、标准化。全乡茶树在地面积达4000亩，鲜叶年采摘量达200余吨，产值达2000万元，带动周边1600余农户户均增收4000余元。

“茶叶+”探出新路子

一方庭院幽深处，半卷闲书一壶茶。走进鸡鸣乡龙王沟，路径通幽处传来潺潺水声、簌簌竹音。步行数十米，只见错落分布、古色古香的茶亭和溪石吸引了三五成群的游客争相“打卡”。

近年来，鸡鸣乡坚持走农文旅融合发展路子，大力打造特色茶文化旅游名片。龙王沟位于大山深处，远离喧嚣，开发茶文旅融合发展项目有着得天独厚的优势。

龙王沟茶文旅融合发展项目于2022年11月动工建设，现已建设完工2个茶文化体验院，以茶文化体验为主线，让游客一站式参与“采、制、泡、品”全过程。

“龙王沟茶文旅融合发展项目带动了灯梁村12户农户入股土地23亩，通过租用三合院、茶亭等，发动周边农户发展民宿产业，带动18户村民就近创业。”鸡鸣乡灯梁村村集体经济负责人陈芸说，他们还将举办茶文化艺术节、茶艺表演，提供溯溪和露营等特色项目和贴心优质的旅游服务，让游客“来了不想走，走了还想来”。

在茶文旅融合之路上，鸡鸣乡还采取“新闻媒体走茶乡、本土主播销产品、外地旅客尝新茶”形式，构建“宣传+促销+体验”的全方位发展模式，围绕观光采摘、亲子互动、学生实践等主题开展茶文旅活动，促进茶文旅深度融合。下一步，鸡鸣乡将紧扣区位优势、资源禀赋、产业基础，深入开发“茶乡”IP形象，研发茶糕点、茶文创产品、茶药食谱等，促进“业”上再发力、“链”上更融合。

编辑：冯驿驭