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有一种年味儿,叫传统八大碗

文章来源:新华社发布时间:2024-01-29 15:29:06

  

随着春节的临近,在河南省内黄县,当地人过年餐桌上的必备佳肴八大碗进入了制作旺季。

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八大碗制作师傅徐利伟介绍,经过改良,现在八大碗有六荤两素,六荤是排骨、丸子、酥肉、黄焖鸡块、腐乳肉、水汆丸,两素是海带和八宝饭,食材更加丰富,年味更足。

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编辑:石俊豪 熊冬梅 徐焱

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