文学｜浪淘沙·丰都麻辣鸡名小吃礼赞

近日调研参观丰都鬼城麻辣鸡项目，有感于该小吃味美而有特色，特作此词作记之。

麻辣又酥鲜，万众人缘。

红油酱里色香全。

细鉴更知肴质美，余意馋绵。

绝味起奇传，远古名山。

鸡神志异上千年。

鬼国虽为乌有事，品却高端。

（词林正韵）

注：丰都鬼城麻辣鸡，又名丰都麻辣鸡，是丰都县一道家喻户晓的传统名小吃，发源于丰都鬼城的麻辣鸡——小鬼鸡，背后有鸡脚神的传说，是重庆的一道靓丽美食名片。

编辑：向俞璇