武玉强专栏｜圆

“火树银花合，星桥铁锁开。暗尘随马去，明月逐人来。”唐代诗人苏味道的《正月十五夜》寥寥数语勾勒出了花灯璀璨、月圆人聚的元宵之夜。

元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是中国的传统节日之一。在中国的传统文化中，“圆”不仅仅是形状的描述，更是团圆、圆满、和谐的象征。在重庆，这座因山水而闻名的城市，元宵节的这个“圆”，不仅盛在汤圆滚烫甜糯的“圆”里，点亮在火红灯笼的“圆”里，翻腾在鸳鸯火锅的“圆”中，更镌刻在新重庆山城人不断追求幸福生活的“圆”里。

汤圆的圆：一口甜糯的团聚情

元宵节的主角之一，无疑是汤圆。汤圆的历史可以追溯到宋朝，当时称为“浮元子”，寓意“元宵浮圆，福圆满满”，后来逐渐演变成了如今的汤圆。

汤圆圆圆的外形，是一种最直观、最温暖的象征。从揉糯米团开始，从和面、揉面、包馅，到煮熟，每一个步骤都需要精心操作，才能让汤圆呈现出完美的圆形。汤圆的圆，不仅仅是一种形状，更是一种情感的寄托。那细腻的触感仿佛就将团圆的情感揉进其中，每一颗不同馅料汤圆的背后，都有一个古老的传说；每一口汤圆的香甜，都是一种寄托、一份祈愿。当咬开那软软的外皮，馅料瞬间在口中散开，甜蜜满溢。那热乎乎的汤圆下肚，仿佛驱散了严寒，也让家的温暖在心中蔓延开来。那汤圆的圆形，象征着完美无缺的团圆，正如人们心中永远不灭的温暖——无论天涯海角，家人的心总是紧紧相连。

灯笼的圆：点亮红火的希望光

在元宵节，红灯笼也是不可或缺的重要一环。从重庆弹子石广场灯笼的繁花似锦、到解放碑广场红色宫灯的富贵荣华、到朝天门广场灯笼的威武雄壮、到磁器口古镇灯笼的古香古色、到十八梯灯笼的婉约清新......

圆圆的红灯笼象征着“红火”和“希望”。红色在中国文化中是吉祥、喜庆、繁荣的颜色，灯笼本身的功能是照亮黑暗，而红灯笼在夜晚闪烁，象征着光明和希望，传递出一种积极向上、热情洋溢的氛围，寓意着新的一年生活红红火火、事业蒸蒸日上。元宵节的红灯笼，不只是节日的装饰，更承载着千百年来的文化记忆与情感寄托，象征着中国人对团圆与传承的美好追求。人们相聚观赏花灯、猜灯谜，这种围聚的形式就像红灯笼本身，不论生活如何分离，总有一天会重新聚拢。

火锅的圆：阴阳交融的共生美

如果说元宵节的汤圆和红灯笼象征着团圆与红火，那么重庆的鸳鸯火锅则演绎了另一种“圆”——阴阳调和、共生并济的智慧之圆。

鸳鸯火锅一半红汤火辣如焰，一半白汤清润如泉。看似对立，却在一口锅中交融共生。红汤中翻滚的辣椒与花椒象征人生的热烈与挑战，白汤里浸润的药材和骨汤则代表平和与滋养。两者看似矛盾，实则阴阳调和，正如《道德经》所言：“万物负阴而抱阳，冲气以为和。”这种对立中的和谐不仅是一种烹饪智慧，更是生活哲理的映照——唯有经历炽热与冷静的交替，在多样中实现共生，才能品味到真正的圆满。

这种圆融之美也正是重庆精神的写照。这座城市既有码头文化的粗犷热烈，也有山城小巷的柔情婉约；既能包容历史的厚重，也能接纳现代的新潮。这种包容精神就如同鸳鸯火锅中的红白锅底，互相成就，不断焕发出新的生机与活力。这正是中国文化中“和而不同”的深厚智慧与圆融哲理的生动体现。

重庆的圆：擘画时代的新篇章

元宵节汤圆和红灯笼的“圆”是家人团聚的温情，鸳鸯火锅的“圆”是阴阳调和的智慧，而新重庆的“圆”则是城市与时代交融、生生不息的象征。

朝天门两江交汇的壮丽画卷，滚滚长江与碧波嘉陵江在此交融回旋，一清一浊，如鸳鸯火锅中的红白锅底相映成趣，既各自独立又彼此滋养。正如新重庆既有火热的创新创业激情，也有岁月静好的宁静时光；既能包容时代的快速变迁，也能守护历史的文化底蕴。

这一份圆融不仅体现在重庆自然地理中，体现在多元文化与时代变迁中的智慧平衡中，体现在历史中积淀出“合”的智慧与“圆”的哲理中，更是镌刻在城市的精神与发展中。新重庆正以“坚韧、忠勇、开放、争先”的城市精神，不断在时代变革中寻求平衡与突破。在新时代、新征程、新重庆的建设浪潮中，以包容与智慧之“圆”，书写中国式现代化重庆篇章。

编辑：刘露