农民日报看重庆|巴渝美味入淮安
作者:邓佳星 邓俐
文章来源:农民日报发布时间:2025-03-01 08:46:04近日,2025“拥渝入淮·淮念渝味”重庆农产品产销对接洽谈活动在江苏省淮安市举办。此次活动由重庆市农业农村委员会与淮安市政府联合主办,以“深化产销协作、共拓长三角市场”为核心目标,为重庆特色农产品进入长三角消费市场开辟新路径。
活动现场围绕“渝味入淮”主题,集中展示120余款重庆特色农产品,涵盖山城茗茶、果品饮料、火锅小面、小吃零嘴等品类。淮安渠道商代表通过“视觉+味觉”的沉浸式体验,尽情领略重庆农产品“鲜、香、麻、辣”的独特魅力。一位淮安连锁餐饮采购负责人在现场品尝后赞不绝口:“这款合川桃片用蜂蜜替代白砂糖,口感细腻清甜,完全超出预期!”重庆桥头食品有限公司现场烹制的地道重庆老火锅香气四溢,成为全场焦点。
在品牌推介环节,重庆市级区域农产品公用品牌“巴味渝珍”分享其“品牌化+数字化”双轮驱动运营策略。目前,“巴味渝珍”已构建起覆盖全市38个区县主导产业的“品牌一体系、数字一盘棋”发展格局,累计服务3235家农业企业,助力39196款品牌农产品完成数字化转型升级。此外,重庆市江津区农业农村委相关负责人分享“中国花椒之乡”数字化转型路径,重庆市万州区农业农村委相关人员也重点推介了万州特色农产品。在签约环节,8家渝淮企业成功达成合作协议。
重庆市农业农村委、江苏省淮安市商务局相关负责人均表示,本次活动成功拓宽了重庆农产品市场渠道,提升了品牌知名度,重庆农特产品凭借独特风味深受淮安市民欢迎。未来,两地将持续举办品鉴会、美食节等活动,为两地企业搭建对接桥梁,让巴渝味道在江淮大地飘香。
编辑:胡梦元
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