何桂英专栏｜花生情，乡土韵

在尘世的烟火日常里，花生，这平凡质朴的存在，总是轻易触动我心底最柔软的乡情。

农贸市场，是我常去寻觅它的所在。带壳的花生，土黄色外壳散发着土地的醇厚气息，静静躺在摊主的食品袋中，等待着被买走。每次购买前，我总会俯身轻拈一颗，让它在指尖反复摩挲，仿若能触碰到泥土下的蓬勃生机。花生入口，起初清甜的汁水四溢，细嚼之下，有淡淡的奶香，就像大地捧出的甜蜜礼物，滋养着味蕾，唤醒儿时与花生有关的记忆。

在学农基地的时光，是我与花生的一场深度邂逅。春末，暖煦的风拂过田埂新绿，我们跟着老师，以锄头为笔，大地为纸，郑重地种下花生种子。每一粒种子都承载着我们少年的期待，盼它冲破黑暗，在温润的泥土里扎根、长叶、开花、结果。课余时间，我和同学们最爱往田间跑，看嫩绿的幼芽破土而出，舒展成两片圆润的子叶。随后，茎叶愈发茂盛，羽状复叶在阳光下生机勃勃，同时，根系深处开始孕育纤细的果针。这些果针如同害羞的探索者，向下弯曲，钻进泥土，在黑暗中默默膨大，最终结成串串饱满的荚果。

到了收获季，骄阳似火，同学们虽汗流浃背，却欢声笑语不断。大家拽着花生秧用力一拔，根须下累累果实破土而出，仿佛奏响了丰收的乐章。我们围坐在一起，在地里支起大铁锅，燃起柴火，加点食盐，煮着新收的花生。热气腾腾中，弥漫着泥土、汗水与希望交织的芬芳。剥开烫手的壳，软糯粉嫩的果仁入口，那滋味，是辛勤劳作后最甜美的奖赏。伴着月光，同学们谈天说地，老师们也对大家的劳动热情赞不绝口。月光最亮时，我们拿起课本朗读许地山的《落花生》。朗朗读书声在田间地头回荡，于青山绿水间徘徊，如今回想起来，仿若就在昨天。

故乡的原野，青草繁茂之处，是我放牛的自在天地。牛儿悠然吃草，我在自家花生地里穿梭。即便花生尚未成熟，对年少的我也有着极大的诱惑，偷偷刨几株，满心既忐忑又兴奋。朋友提醒我：“没成熟的花生没什么吃头，你母亲知道会打你的！”我一尝，果然只是几颗略带甜味的汁水。自那以后，我再也没采摘过未成熟的花生。碰到村里大人佯装严厉地呵斥自家孩子偷挖花生，吓得孩子们攥着花生的手直颤抖，我也会在一旁帮着说几句这时候花生不值得采的话。当时只觉好玩，如今才明白，那是长辈守护收成的良苦用心，也是乡村特有的质朴警示。在敬畏与调皮之间，花生见证了我成长的懵懂。

逢年过节，老家邻里间互赠自家做的炒花生、煮花生、花生芝麻米花糖，传递着那份不善言辞的关怀；家中来客，一碟花生米佐酒，话匣子就此打开，家长里短、农事桑麻，都在这质朴的氛围中流淌开来。

花生的一生，从不以艳丽的姿态示人，默默藏于土下，积蓄力量，直到成熟时，才奉献出满腹香醇。它多像故乡那些憨厚朴实的老人，一生与黄土相伴，朝迎晨露，暮送晚霞，用粗糙的双手耕耘岁月，脸上总是挂着如秋阳般温暖的笑容。

回首半生，我走过繁华都市，品尝过无数美味，可集市上的花生、学农时的收获、故乡原野的嬉闹，始终萦绕心头。花生那低调内敛、厚积薄发的品性，早已融入我的血脉，让我在这浮世中坚守本真，珍视每一份来自土地的馈赠，敬爱每一个如花生般默默耕耘、心怀热忱的人。

编辑：许幼飞