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陈文明专栏|千里核桃情

作者:陈文明

文章来源:七一客户端发布时间:2025-05-06 14:55:14

那天,孩子奶奶说想找孩子聊天。接通视频电话后,奶奶问:“寄的核桃吃完了吗?”孩子咿咿呀呀地说:“吃完了,核桃真好吃。”

这时我才想起,母亲前段时间给我们寄了核桃。由于工作繁忙,我竟把这事给忘了。我便给母亲回了个电话,告诉她现在买什么东西都很方便,其实不用那么麻烦,况且家里寄快递不方便,山路崎岖,还得上街去寄。

母亲告诉我,这核桃并不是买的,而是家里的。原来,家里的几棵核桃树每年都会结很多果子。到了成熟的季节,母亲就会捡拾自然脱落的核桃,将其晾干,存好待用。

听到这里,我忙说:“您的腿脚不方便,就不要去弄了,免得损伤身体。”母亲却说:“活动活动,对身体有好处。”转而又说:“去年的核桃又多又好,给左邻右舍分了很多,现在还有,寄一些给孩子尝尝。”

母亲寄来的核桃,孩子十分喜欢。每天晚上放学回来后,他就会嚷嚷着要吃奶奶的核桃。于是,我拿出几个敲开,剥开硬壳,挑出核桃仁。虽然这些核桃不像网上买的那样个大皮薄,但敲开后却有一股淡淡的独特香味,十分诱人。我知道,那不光是核桃的味道,更是母爱的味道,是家乡的气息,难怪孩子如此爱吃。孩子吃完一个还要一个,我开玩笑说:“少吃点,留着点,这样就能随时吃到奶奶的核桃了。”欢声笑语中,隐约伴着核桃的香味。

母亲所寄的核桃,除了留些在家里,我还带了一些给同事分享。有趣的是,那时候同事正值孕期,在网上买了很多干果,其中便有核桃。这天来到公司,我对同事说:“你尝尝这个。”尝完后,同事说这个核桃的味道更纯正,又香又脆。我想,这大概是因为核桃生长环境不同吧。大抵家乡山清水秀,滋养出来的核桃味道,自然更加纯正。另外,也有工艺的差异。网上的核桃需要经过一系列工艺处理,而家乡的核桃,是母亲直接捡拾起来自然晒干,然后进行储存,中间没有任何工业化的操作,保留了核桃的原始风味,因而味道更加自然。

说到这里,我便不由得想起了儿时的时光。记得在家乡老屋的后面,也有几棵核桃树,那是我和小伙伴们游乐的天地。在那里爬上爬下进行嬉戏,是必不可少的环节,不过重点还是品尝核桃的美味。那时,我们不会等到核桃被晒干了再去品尝。看它差不多熟了,我们就会爬上树摘下几个,磨掉皮后,敲碎开来,迫不及待地品尝核桃仁。生核桃的味道十分独特,有一股淡淡的甜味,但是也伴有一丝苦涩。不过,那时并没有什么零食,这点苦涩味对我们来说,可以忽略不计。吃完之后,嘴里慢慢回甘。那味道至今想起来,还让人回味无穷。

有时候我在想,老核桃树和现在的新核桃树,位置相距不远,或许它们也是一脉相承的吧。一代代的核桃树,陪伴着一代代的人不断成长,滋养着人们的亲情。

千里核桃情,悠悠暖人心。再次回家过年的时候,或许我应该前去“拜访”那几棵核桃树,是它们见证了母亲的辛劳,连接了亲人的情感,也维系了我与故乡的感情!

(作者系中国散文学会会员、贵州省毕节市作家协会会员)

编辑:王耀东

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