彭庆梅专栏|端午节里忆端午
作者:彭庆梅
文章来源:七一客户端发布时间:2025-05-28 11:19:39
时光若白驹过隙,又闻端午粽飘香。细品着端午节中蕴含的民俗韵味,我想起儿时过端午节的情景,鲜活的记忆仿佛跳跃着的音符,在心间涌动着美妙的韵律。
儿时,母亲一大早就会采摘新鲜的艾叶,再用艾叶煮鸡蛋,或是将艾叶焯水后剁碎,用来做玉米青团。用艾叶煮的鸡蛋带有艾草的清香,味道独特。刚出笼的艾叶玉米青团热气腾腾,香气四溢,金黄色的玉米点缀着青团,一个个青团好似一件件精雕细琢的艺术品,观之赏心悦目,品之香味浓郁。父亲从荷花塘里采摘来荷叶和芦苇叶,清洗干净,教我们用荷叶和芦苇叶包黄米粽子。我们在每个粽子里放上一粒枣子,加入黄米,用荷叶或芦苇叶缠裹紧实,再用细棉线将粽子一圈圈缠绕并收紧。人多力量大,一盆黄米粽子很快做成。大锅里整齐地码放着一层层米粽子,加适量的井水,大火烧开,文火慢煮。火舌舔舐着锅底,发出“嘶嘶”响声,锅里“咕咕嘟嘟”地冒着热气,热气里飘着米粽子的香味。母亲将熟透的米粽分给四邻八舍,坊间小巷便飘荡着米粽的香甜。在那样的日子里,邻舍传颂着母亲的好,犹如米粽的甜香久远。
在端午节,我们品尝着别样的食物,也享受着别样的装扮。为避免孩子遭受毒虫侵害,母亲会为我们进行细心打扮——用红黄绿蓝黑五色彩线搓成线绳,系在我们的手脖、脚脖和发辫上。母亲手巧,绣的香荷包很好看,剪刀在她的手里翻飞之间,布片便被裁剪成了心形、鲤鱼形或元宝形。她用彩线将荷包的周边缝合,留出一道小口子,将陈年的艾叶塞进荷包里。母亲用神奇的针法在香荷包的四周缝出花牙子,并在香荷包的两面绣上祝福的文字,一面是“平安”,一面是“健康”。母亲将香荷包系上五彩线绳,挂在我们的脖颈上。香荷包散发出浓烈的艾香味,即便是小蚊虫,也闻香而飞,不敢靠近和叮咬我们。母亲所做的一切,无非是为了给我们壮壮胆,让我们无惧虫害,平安健康地成长。母亲用心之良苦,时隔多年,我才懂得,无惧的不应仅是虫害,还要无惧人生的风风雨雨。
正午的阳光火辣辣的,父亲将水缸里灌满水,有时会用来洒扫庭院,或给孩子们洗头。母亲将一把艾草点燃,用艾草的烟气熏一下墙根角落;接着再划拉一根火柴,将一碗酒点燃,碗里的酒冒着幽蓝的火苗;再扣上一个碗,将火苗迅速熄灭。烧过的酒最烈,用以驱毒除霉最好。母亲用烧酒将橱柜里的衣物喷洒一遍,连同孩子们身上的衣物,也要喷洒些许烧酒。
一番驱毒活计做完,母亲招呼我们帮忙移栽花草苗子。她培育的花草已有拃把高,花草俗名枝枝桃子,学名凤仙花。我们将凤仙花苗子移栽在大门口、屋门口和墙角处。在母亲的心目中,凤仙花是很厉害的花草,毒虫不敢靠近它。
如今,在超市的冷柜里,陈列着各种馅料的粽子,如糯米蜜枣粽、糯米肉丁粽、糯米冰糖粽等。在柜台的货架上,挂着五颜六色的香荷包,可供挑选。可我还是无比怀念儿时的端午节,那里有我的童年故事,有父母的悉心呵护。
岁月匆匆如静水深流,节味浓浓世代传承。那一枚枚米粽子的甜香,一声声平安健康的心愿祝福,带着烟火的温情,温润着我的童年记忆,虽已成过往,却依然丰盈于心田。
(作者系山东省临沂市作协会员)

编辑:王耀东
