重庆云阳渠马镇：守护群众“舌尖上的安全”

7月3日，重庆市云阳县渠马镇开展夏季食品安全检查。据悉，本次检查以养老院食堂、场镇饭店、超市及食品生产小作坊等场所为重点，围绕从业人员健康管理、原材料进货查验、“三防”设施、食品保质期、成品出厂检验、环境卫生等关键环节开展细致检查，督促经营单位落实主体责任，把好采购关、贮存关、环境卫生关、操作关，让群众吃得放心。

此外，渠马镇结合当地食品及食用农产品生产经营实际，以米、面、白酒、泡菜等人民群众日常生活所需的食品为对象开展快速检测，强化食品安全源头管控。据悉，此次检查已抽查食品生产销售经营单位35家，抽检食品样本10批次。下一步，渠马镇将加强食品安全监督检查，持续开展食品安全快速检测，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。

编辑：张雨欣