徐龙宽专栏｜地瓜田里乐趣多

从小在农村长大的孩子，大抵对偷地瓜这件事不陌生。我就偷过别人家的地瓜。而这种“偷”，更像是一种默许的游戏，一种属于乡村孩子的特权。

初秋的风吹来，田野里可以吃的食物有很多：玉米、毛豆、花生、萝卜、地瓜。我喜欢吃地瓜，尤其喜欢吃在野外自己焖的地瓜。放暑假时，我和几个小伙伴走进老孙头的地瓜田，看准那些露出地面的地瓜，便上去拔。然后抱起地瓜，跑进小树林挖土窑，焖地瓜。

小伙伴正在用铲子挖土窑。他跪在河滩上，用巴掌拍了拍沙地：“这土不湿不燥，烧起来刚好。”我们找了一个立面陡坡，先用树枝画出一个碗口大的圆圈，然后用铲子往外刨沙土，很快挖出一个小洞。窑顶要留个透气的圆孔，小伙伴说这是给地瓜“喘气儿的地方”。最费劲的是垒土塔，得把湿沙攥成拳头大的团，一层层往上码，稍不留神就会塌成一摊泥。我们蹲在地上捏土团，掌心沾的全是沙，连指甲缝里都嵌着泥巴，可谁也顾不上擦，眼睛直盯着越垒越高的土塔。

该捡烧火的木材了。我发现旁边树林里有几根枯树枝，抱起来就往回跑，一下子被草根绊了个跟头，树枝“哗啦”散了一地。小伙伴笑得直不起腰，说我像只受惊的青蛙。等火点燃时，橙红色的火苗舔着土团往上蹿，把我们的脸映得通红。烟顺着风向河对岸飘，小伙伴得意地拍着胸脯：“看我选的好风向，风一点也刮不到村子里面去。”

待土团烧得发红时，我们把地瓜塞进窑里，再用铲子轻轻敲碎被火烧得滚烫的土塔。小伙伴赶紧把湿沙盖上去，堆成一个鼓鼓的小丘，还特意在上面插了根狗尾巴草当记号。“得焖半个时辰，好东西都是焖出来的。”他说。

等待焖地瓜期间，我们坐在河边扔石子，看水波里的云影碎了又圆。可我们的心里只有香喷喷的地瓜。

时机成熟。我们扒开土堆，一股甜丝丝的香气“噗”地冒出来，混着焦糊的味道直往鼻子里钻。地瓜皮已经烤得发皱，剥开后金黄的瓤冒着热气，咬一口烫得直吐舌头，可那股子香甜，一直暖到心里。小伙伴吃得最快，嘴角沾着黑糊糊的焦皮，像长了圈胡子。

吃饱了，我们躺在小树林的土包上，望着天上飞舞的蜻蜓。小伙伴突然说：“我们这算偷吗？”大家都沉默了。确实，我们从未想过这是偷。大人们知道也不阻止，老孙头看见了也只是笑骂几句。

如今想来，那时的“偷”字，与真正意义上的偷盗相差甚远。那不过是一种天真的越界，带着孩童对禁忌的好奇。老孙头或许也曾经是偷过地瓜的孩子，他懂得这份快乐，便宽容地留出一小块天地，任我们放任自流。

（作者系中国散文学会会员，山东省作家协会会员）

编辑：古文博