网约配送员变身“食安哨兵”  守牢群众“舌尖上的安全”

为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述精神和关于加强新业态、新就业群体党建工作的重要指示批示精神，重庆市巴南区市场监管局充分发挥党建统领作用，在全市创新开展以“党建+信用+监管”提升外卖食品安全工作，招募网约配送员为食品安全监督员，推动其发挥“哨兵”作用，让监管有的放矢，直抵风险源头，切实筑牢食品安全防线。
近日，该局南泉所接到一位网约配送员举报某网络餐饮店后厨卫生条件差，涉嫌存在违反餐饮服务食品安全操作规范行为。接到线索后，南泉所高度重视，第一时间组织执法人员前往该餐饮店进行实地核查，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

快速响应，严查隐患。根据食品安全监督员提供的线索，南泉所执法人员对该餐饮店的后厨环境、食材储存情况、加工操作流程、注册资质等方面进行了全面检查。经查，该店存在操作区域垃圾桶未加盖、工作人员健康证不齐全、店内环境卫生不洁净等问题，执法人员当场责令其整改，并立案调查。
全民监督，筑牢防线。此次案件的快速查处，离不开网约配送员的积极举报。南泉所党支部派出代表前往驿站，向提供线索的网约配送员颁发表扬信，信中提到——网约配送员穿梭于大街小巷，连接着商家与顾客，是食品安全链条中重要的“移动观察员”。网约配送员没有将自己的职责仅仅局限于“准时送达”，而是主动留心餐品包装是否规范、食材是否新鲜、操作环境是否卫生等，在发现问题后及时反馈举报，为消除食品安全隐患、保障消费者“舌尖上的安全”贡献了关键力量。这种“多一份细心、多一份担当”的精神，值得每一个人学习。

长效监管，久久为功。食品安全监管没有“休止符”。下一步，巴南区市场监管局将持续构建“协会自治+行业主管+部门监管+社会监督”的食品安全社会共治体系，在外卖食品运营链条上建成“2+N”红色生态圈；构建起“分级监管+主体展示+平台应用”的信用风险应用场景；实现外卖食品经营主体“明厨亮灶”覆盖率达到50%以上，加大对违规违法行为的处罚力度，督促经营户整改完善、规范经营；开展外卖食品安全示范创建行动，以点带面推动外卖食品行业管理水平整体提升，实现投诉举报率整体下降；形成巴南区市场监管外卖食品安全“党建+信用+监管”全新治理体系。
食品安全关乎千家万户，广大市民、网约配送员、餐饮从业者等社会各界需要共同参与监督，如发现食品安全问题，要及时拨打12315热线或通过官方平台举报。市场监督管理局将始终以“零容忍”态度，严厉打击违法违规行为，切实维护消费者权益。

编辑：王伟