人民日报看重庆｜从田间到舌尖，培育特色产业链

日前，2025重庆食品及农产品加工高质量发展产业生态大会举办。本届大会围绕食品及农产品加工产业全场景生态，举行论坛、直播带货及订购活动等40余场会议及产销对接活动。

同期，还配套举办了食品及农产品加工产业生态展，设立食品加工装备制造馆、食品及农产品加工产业生态馆等，从田间到舌尖，系统呈现全产业链生态发展格局。

一批项目在开幕式上现场签约。其中，食品及农产品加工招商引资暨产销对接累计签约项目81个，签约金额254.21亿元。招商引资重点签约项目包括“稻谷综合利用及粮油加工项目”等62个，签约金额146.9亿元；产销对接重点签约项目包括“肉制品、豆制品产销对接”等19个，签约金额107.31亿元。

近年来，重庆将食品及农产品加工作为培育生态特色产业的重要抓手，纳入现代制造业集群，作为支柱产业重点推进。自2023年起，每年举办食品及农产品加工高质量发展产业生态大会，搭建产业链协同平台。

编辑：王柏林