文学|丝瓜络
作者:李树坤
文章来源:七一客户端发布时间:2026-01-13 14:09:45平时闲聊,要说丝瓜络,可能没多少人知道是什么,但一说丝瓜瓤,知道的人就多了。丝瓜络多用于书面表述,丝瓜瓤的叫法多在乡间。
我家小院里每年都种上几棵丝瓜。丝瓜好打理,只要浇足水、施足肥,藤蔓长得粗也爬得远。自从开了花,不几天就能结瓜,一直能长到寒露才停歇。丝瓜长得快结得又多,要是摘得不及时,瓜肉就会变老。我家的丝瓜络从来都不是故意留出来的,丝瓜结瓜后,我几乎每天都去察看它的长势,每天能摘上四五根。丝瓜结多了,吃不了就拿来送给邻居或亲朋好友。但每年总会有几根丝瓜漏网,或隐藏在茂密的叶子里,或逃跑到篱笆外的树上,当我发现的时候,都已经长到一尺多长,足有碗口那么粗,像满月婴儿的腰一样壮。这也算是给我带来了意外收获——丝瓜络。
今年,我又在院子里种了十几棵丝瓜,因为前期雨水偏多,最终只有四棵存活下来,不过,有这几棵也足够吃了。给这几棵丝瓜施足水肥后,在阳光沐浴下,它们长得绿意葱茏,很快便泼辣地罩住了半面墙。从盛夏到深秋,收获了不少丝瓜。当然,也收获了两根“漏网之瓜”。
这两根漏网的丝瓜,长得很粗壮。摸着外皮硬邦邦的,表面由原来的青绿色变成了浅黄色,柄部也不再嫩绿。直到藤蔓萎缩、叶子变黄败落时,丝瓜的分量开始变轻,我才挑了个好天气把它们摘下来。摘下来后,我先把它们放在阳光下晾晒几日。很快,丝瓜外皮就由当初的枯黄色变成深褐色,表面布满密密的、深色的脉络,手指轻叩外壳,能听到“当当”的空洞声响。拿在手里不再沉甸甸,这说明丝瓜的水分已被秋日的阳光和干爽的风,耐心地、一点点地吸尽了水汽。再过几日,它们就完全干透了,拿在手里摇一摇,能听到丝瓜籽“唰啦唰啦”的清脆撞击声,又像是“哗啦啦”的雨声。这时,就可以剥掉丝瓜外皮取丝瓜络了。
取丝瓜络不需要任何工具,只需拿着丝瓜在地面上轻轻一磕,然后用指甲划开一道口子,褐色的外皮就会碎裂。抠下那些碎片,就露出了洁白或微黄、由无数纤细筋络交织而成的丝瓜络了。小心翼翼地把外面的碎片捋干净,再用剪刀把丝瓜两端剪开,竖起来抖落出里面乌黑亮泽的、扁平的种子。直到听不到任何响动,说明瓜络里没有种子了,最后再将蓬松的瓜络拍打几下,把残余的种子包衣抖落干净,依着它或长条或椭圆的天然形状整理好,存放于干燥的橱柜之中。至此,一根普通的丝瓜络就制成了。
丝瓜络是天然的洗刷好物,我时常用它来洗刷厨房器具。油腻腻的锅碗瓢盆,只要用热水一冲,再用丝瓜络轻轻擦拭几下,那些油污便神奇地消失了。它自身极不沾油,在水龙头下搓洗几下,便洁净如初。这让我想起宋代诗人陆游那句“丝瓜涤砚磨洗,余渍皆尽而不损砚”,说的就是用丝瓜络来清洗使用过的砚台,不但干净而且还没有任何划痕,效果非常好。
丝瓜络不但能洗涤厨房用具,还可以在洗澡时派上用场。我有个朋友,他把丝瓜络剪成巴掌大小,给家里的孩子洗澡用。他说,这丝瓜络经温水一泡,很柔软而且很有力道,能祛除污垢,还不伤娇嫩肌肤。我想,丝瓜络之所以这般温柔,可能是它把夏日阳光的温和与秋风的爽朗都糅进了脉络里吧。
现实生活中,丝瓜络的确极其平凡,平凡得让人们认为它一无是处。它时常会被遗弃在院墙上、树梢上,甚至高高的房顶上,任风吹,任雨淋,任雪打。但总有一些会被有心人拾起,发挥它的作用,成为寻常日子里一件温润的“宝物”。

编辑:杨东霖
