农民日报看重庆｜重庆市农业投资集团：发展工厂养鱼 打造城市“渔仓”
发布时间：2026-05-25 14:36:36
走进重庆市江津区夏坝镇跃进村，重庆市农业投资集团有限公司所属三峡生态渔业公司的江津工厂化循环水渔业养殖基地里，车间中一个个陆基圆桶循环水养殖系统正在高效运转。圆桶内，鲈鱼苗种正欢快地游动。车间外，停靠着一排活鱼运输车，工人们正在有序捕捞，将鲜活的鲈鱼苗种装运上车。
养殖基地负责人莫震华介绍：“今年是循环水养殖项目建成投产的第一年。自一月份以来，已生产鲈鱼苗种300万余尾，目前正值内地鲈鱼养殖苗种放养季节，我们的苗种已销售到重庆、四川、贵州、陕西等地。”
据了解，工厂化循环水养殖是一种绿色生态养殖方式。通过对养殖过程进行全面控制，为生物营造适宜的温度、溶氧、水质等环境条件，从而实现高密度的健康养殖生产。
“这项技术的核心是水处理工艺系统，利用机械和生物过滤去除水中的悬浮物、氨氮、亚盐等有害物质，保持养殖水体健康和稳定，使鱼能够健康生长。”莫震华介绍，采用工厂化循环水养殖，可系统回收95%的水进行循环利用，既能显著减少淡水消耗，又能减少养殖尾水排放，对环境十分友好。同时，在精确控制水质的前提下，不仅可以大大提高养殖密度，达到每立方米40至50千克，鱼类产品的品质和安全也更加可控，大大提升养殖质效。
该项目分两期建设，一期已建成2万立方米养殖水体的循环水养殖车间，按全部养殖成商品鱼计算，年产能可达1000吨。二期拟建设养殖水体3万立方米，按同样的方式计算，年产能达1500吨，两期项目共计年产能2500吨。
“我们将不断探索熟化养殖模式，建立工厂化循环水养殖工艺设备、技术和管理系统标准，持续为养殖户提供优质特色苗种，依托重庆超大城市市场，发展名特优新商品鱼健康养殖，着力将项目打造成为服务重庆优质水产品供应的城市‘渔仓’，带动重庆渔业向设施化、智慧化方向发展。”三峡生态渔业公司负责人任旺介绍。
来源：农民日报
作者：刘进红
编辑：李凰言
审核：张开琳
主编：周神青
