中国纪检监察报看重庆｜涪陵：百年榨菜产业焕发新活力

盛夏时节，重庆涪陵榨菜集团原料厂内，一排排酵池整齐排列。师傅掀开密封的沙土，打捞出一颗颗腌制好的青菜头，送往各大榨菜加工厂家。

涪陵榨菜有着“国民下饭菜”的美誉，涪陵也是全国规模最大、最为集中的榨菜产区，年产量超100万吨。2025年，涪陵区青菜头种植面积达74.19万亩，产业总产值突破165亿元，涉及种植户16万余户。

近年来，涪陵区锚定“组织保障体系化、资源管理数字化、技术支持精准化、生产经营集约化、服务支撑社会化”目标，加快推动榨菜产业从传统种植加工向全产业链升级。

产业向新而行，监督也落细落实。涪陵区纪委监委将护航榨菜产业高质量发展作为监督重点，紧盯产业链升级中的堵点难点，以精准监督服务产业发展。

“惠企政策落地和原料供应保障，是榨菜产业链升级的两大基础性环节，也是监督发力的切入点。”涪陵区纪委监委有关负责同志告诉记者。

政策红利能否精准直达，直接关系企业发展和产业升级进程。此前，涪陵区纪委监委在监督中发现该区农业农村委负责的食品及农产品加工贴息项目补贴资金兑付滞后，包含榨菜加工在内的386万元补贴未及时拨付，影响了企业技术改造和产能升级的积极性。针对该问题，区纪委监委迅速启动督办程序，向区农业农村委发出工作提示，督促其履行主体责任、限时整改。在跟进监督下，区农业农村委优化流程、加快进度，目前相关补贴已全部足额兑付。

原料供应是产业链稳定的根基。聚焦监督检查中群众反映的“种多少没谱、卖什么价没底”的问题，区纪委监委将监督向产业链前端延伸，推动“企业+合作社+农户”订单化种植模式规范运行，围绕订单分配、合同签订、款项支付等关键环节开展“嵌入式”监督，严防压级压价、克扣拖延等损害群众利益的突出问题。针对企业在订单履约、原料运输中遇到的实际困难，督促职能部门靠前服务、限时解决。2025年以来，近50万吨青菜头收购订单得以公平、有序签订，覆盖大部分主产村镇。

在此基础上，该区纪委监委推动农业农村、大数据等部门依托“榨菜产业大脑”上线“预约收购”“应急调度”功能，打通种植、加工、销售、监管全链条数据流。同时，督促相关职能部门完善产业扶持资金审批、拨付、使用、发放等流程监管，推动农产品加工业数字化转型，促进产业链延伸和价值链提升。

精准监督，护航榨菜产业从“种得好”向“卖得好、叫得响”迈进。从小小青菜头到百亿大产业，百年榨菜正不断焕发新活力。

来源：中国纪检监察报
作者：李云舒
编辑：周莉
审核：张开琳
主编：周神青